FILM PVC COLOR CHAMPAGNE 60X1500 MTS. FastFood

Ref. 13006. EAN: 8424287260100

Rollo de film PVC color champagne en bobina, transparente en el uso (aporta brillo, adherencia y resistencia)  para envolver alimentos y comida preparada. Facilita la preparación de grandes cantidades de alimentos, protegiéndolos y conservandolos frescos por mas tiempo alargando la vida útil de los mismos. De uso profesional en mataderos, salas de despiece, restaurantes, catering, etc.

Temperatura de uso, calentamiento hasta 70ºC máximo 2 horas o 100ºC máximo 15 minutos

81,29
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Imagen grande FILM PVC COLOR CHAMPAGNE 60X1500 MTS. FastFood

FICHA TECNICA

Ancho: 60 cm (+- 1cm)

Metros:  1.500 metros (+- 5%)

Espesor: 9 micras (+- 12%)

Film de PVC apto para contacto con alimentos. En concordancia con la lesgilación Española y Europea en materia de materiales plásticos en contacto con alimentos. Cumple con el Reglamento Comunitario 10/2011 del 14 de Enero 2.011 y Directiva Comunitaria 85/572/CE y los Reales Decreto 118/2003,1262/2005, 866/2008 y 103/2009 así como sucesivas actualizaciones. De acuerdo a estos, el film es apto para todo tipo de alimentos salvo grasas y aceites puros, mantequilla, margarina y otras materias grasas de índole parecida con un factor de conversión de hasta X/3; en un almacenamiento prolongado del alimento a temperatura ambiente (max. 40º) o inferior durante un tiempo máximo de 30 dias incluido el calentamiento hasta 70ºC durante un máximo de 2 horas, o el calentamiento hasta 100ºC durante un máximo de 15 minutos. Realizado test de migración 10 días a 40ºC con los simulantes alimentarios B (Acido acetico 3%), D1 (Etanol 50%) y D2 (Aceite Vegetal).
No apto para su uso en hornos convencionales ni gril.

Características del producto:
Uso alimentario Reciclable Alimentos fríos Valido para congelación
Sectores:
Restauración
Alimentación

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